100次浏览 发布时间:2025-01-27 02:30:53
一、红烧鲫鱼
1、炒锅烧热倒植物油,下入葱姜蒜爆出香味,下入鱼煎至两面金黄,淋入适量料酒和酱油、盐
2、冲入适量开水持平鱼身,开大火将汤汁收干,江浙口味的话可以适当的撒点白砂糖进去。出锅前撒入适量鸡精和细香葱花即可
二、葱油鲫鱼
1、小鲫鱼收拾干净,用点盐稍微腌制可能十来分钟左右
2、准备平底锅,锅中注入茶油,把小鲫鱼两面煎黄
3、锅烧热,转小火,放入小葱,煎软,翻面,两面煎软后放入煎好的鲫鱼,放入少许生抽,小半碗清水,大火烧开转小火一面烧,一面浇汁,可能几分钟吧,转中火收汁
4、装盘,撒葱花,红椒丝即可
三、鲫鱼萝卜丝汤
1、鲫鱼让摊主宰杀好,回来洗净,抹干表面水分,姜切片
2、炒锅烧热后放植物油至6成热,放入姜片煎一- 下
3、将鲫鱼慢慢滑入锅中,中火将鱼煎黄后翻面也煎黄
4、倒入足量凉水,大火烧开后转中火煮约10分钟
5、白萝卜去皮切丝,倒入萝卜丝再煮三四分钟
6、调入盐和白胡椒粉,撒上香菜即可
四、清蒸鲫鱼
1、鲫鱼去内脏,鳃,鳞甲,鱼肚抹少量盐,放姜片
2、鱼表面抹盐,料酒,放姜片、葱段腌制10分钟
3、锅内水开后,上锅蒸8分钟左右
4、表面放姜丝、红椒丝、葱段和鱼香菜碎点缀,淋酱油
5、另起炒锅,放植物油和猪油加热
6、趁热把油淋在鱼上即可
五、泡椒鲫鱼
1、姜蒜切末,香葱切葱花,泡椒剁碎
2、鲫鱼处理好,在鱼身划一字花刀,少许醋抹匀
3、锅内热油,将鲫鱼一条条放入小火温油炸制
4、炸好捞出控油,锅内留底油,炒香姜蒜、加泡椒炒香
5、注水,调点酱油,放入鱼,烹入黄酒。
6、放一勺醪糟小火烧鱼。
7、-面烧入味翻面,快收汁时,调入薄水淀粉
8、加入葱花,淋入红油,推匀起锅
六、鲫鱼豆腐汤
1、鲫鱼处理干净用纸擦干水分
2、起油锅,油热后下鱼,反正面煎黄
3、利用锅内底油爆香葱姜,烹入料酒
4、添加没过鱼身的热水,大火烧开,继续滚煮
5、至汤汁变白,添加豆腐,转中火,继续炖5分钟
6、添加白胡椒粉,用盐调味,起锅前撒上葱花即可
七、电饼铛烤鲫鱼
1、鲫鱼处理后洗净,拭去水分,撒上烧烤料,倒入适量油
2、放入姜片搓5分钟入味后放冰箱,腌制4个小时以上
3、电饼铛刷上植物油,接通电源后预热
4、将鲫鱼放进去,合上盖子,选择“烤鱼”功能
5、中途可再刷一层油,翻一下面煎至两面金黄色即可
八、茄汁鲫鱼
1、准备好所需材料:鲫鱼、番茄酱、姜片和青蒜
2、鲫鱼处理干净后在两面分别划几刀,用厨房纸吸干水份
3、锅内加油和姜片爆香,下入鱼煎至两面金黄,盛出备用
4、另起油锅,入姜片和蒜白爆香
5、倒入蕃茄酱翻炒一下,加入适量水倒入鱼,并加少许料酒生抽、盐和白糖调味
6、小火煮10分钟左右至鱼入味,再转大火收汁即而
九、鲫鱼蒸蛋
1、鲫鱼处理好擦干在身上抹一层薄盐,两边各斜划几刀
2、锅油八成热、放入鲫鱼两面煎黄,放点料酒、葱白和姜丝
3、煎好后,去掉葱白和姜丝,将鱼放置碗中
4、鸡蛋加少许盐打散,加适量水调成蛋液轻轻倒入碗中
5、放入蒸锅中大火蒸八分钟左右即可
6、蒸好后滴少许生抽调味,撒点葱花和红椒碎点缀;
鲫鱼的汤最为鲜美,这也是小编最爱吃的鱼,虽然刺多,但是营养价值不容小觑
延庆区气象台升级发布暴雨橙色预警信号 延庆区气象台2025年7月26日22时25分升级发布暴雨橙色预警信号,预计当前至27日02时,预计,当前至27日03时,延庆南部、东部地区小时雨强可达70毫米以上,6小时累计降雨量可达100毫米以上,24小时累计降雨量可达150毫米以上,山区及浅山区可能出现山洪、泥石流、滑坡等次生灾害,低洼地区可能 2025-07-26 23:02:00
以棋为媒,传承文化,共促交流——第二届“橙柿互动”杯全国新闻界双人围棋锦标赛开幕 7月26日,第二届“橙柿互动”杯全国新闻界双人围棋锦标赛在杭州市余杭区径山镇举行。来自全国各地的新闻工作者汇聚一堂,共同参与这场围棋盛事,展示新闻工作者精神风貌,传承与弘扬中华优秀传统文化。本次比赛由中华全国新闻工作者协会、中国围棋协会主办,浙江省新闻工作者协会、杭州日报报业集团、杭州市余杭区委宣传 2025-07-26 18:57:00
裴砚宋瑾禾小说在哪里看 裴砚宋瑾禾在线阅读第6章 彼此打个照面后,老板带着战队去了游戏场地。一直在裴砚身边的周维彬,在他耳边八卦。“你知道吗?方泽京可不光是L.C战队的经纪人,还是他们队长宋瑾禾的未婚夫。”“他家里挺穷的,但是在宋瑾禾最落魄的时候就陪着她了,陪了她八年!”“现在宋瑾禾事业有成,他的好日 2025-07-26 16:01:16
芊芊王琳全文免费大结局 芊芊王琳小说在线阅读 我妈见我来了,脸色一下子变得阴沉起来。直接拉过老板夫人的手诉起苦来。【阿姨你给评评理,这样的场合凭什么姐姐能参加,而我却要被蒙在鼓里?】一句话说得空气都安静了一瞬,现场更是静的落针可闻。老板的夫人在听到那声阿姨的时候,嘴角已经僵在脸上。而在座的各位在听 2025-07-26 15:55:27
全本恐怖游戏boss对我强制爱了+后续+结局(林清雨周沉)最新章节列表_全本恐怖游戏boss对我强制爱了+后续+结局 “哥哥,这,这副本不会增加难度了吧?”“呜呜呜,柔柔好怕啊。”周沉脸白得跟纸人一样,还在安慰李柔柔。“别怕柔柔,说不定只是变了地点,一般等级不会随便变化的。”“他妈的!这是怎么回事?!”光头暗骂了一句,想往地上吐口水,又不敢。“副本什么时候变了?!”我在墨镜下瞪大了双眼。Boss说要整改副本,还真改 2025-07-26 15:48:00