100次浏览 发布时间:2025-03-25 17:57:45
近日,千禾味业旗下“千禾0”系列酱油因被检测出镉元素引发关注。针对消费者质疑“千禾0”商标是否意味着“零添加”,千禾味业回应称,“千禾0”仅为注册商标,与产品是否“零添加”无直接关联。
2025年3月,第三方权威检测机构对13款宣称“零添加”的酱油进行了检测,结果显示,12款产品检出镉元素,7款检出总砷。其中,千禾味业的“千禾御藏本酿380天酱油”被检测出镉含量为0.0110mg/kg,引发消费者热议。
检测结果公布后,有网友指出,“千禾0”仅为商标,并不代表产品“零添加”。对此,极目新闻记者联系千禾味业进行求证。千禾味业客服人员回应称,“千禾0”是公司注册商标,主要用于旗下中高端产品的品牌标识,目的是保护知识产权。至于“千禾0”是否意味着“零添加”,客服人员未正面回应,仅建议消费者参考产品配料表。
记者调查发现,千禾味业部分产品包装上标注“千禾0”字样,但未明确标明“零添加”;而另一些产品则同时标注“千禾0”和“零添加”。这种设计引发消费者对“千禾0”含义的混淆,认为其暗示“零添加”。
湖北好律律师事务所主任陈亮表示,虽然“千禾0”作为商标本身合法,但在实际使用中,若与“零添加”宣传同时出现,可能误导消费者,存在主观故意之嫌。他建议市场监管部门介入调查,责令企业改正。
千禾味业自2007年提出“零添加”概念以来,围绕该概念注册了“千禾0”“千禾零加”等多个商标。然而,随着“零添加”概念在调味品行业的普及,其独特性逐渐减弱,千禾味业的业绩增速也出现下滑。2024年前三季度财报显示,公司营收和净利润同比分别下降1.85%和9.19%。
行业专家指出,食品加工行业难以实现真正的“零添加”,部分企业利用消费者对健康的关注,将“零添加”作为营销噱头。检测结果显示,部分宣称“零添加”的酱油仍含有酵母提取物等增鲜物质,进一步加剧了消费者对“零添加”概念的质疑。
来源:极目新闻
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