寻味丨香椿蛋饼 煎出春日“最后一口鲜” 2025-04-27 11:01:00 在春日餐桌上，藏着一道令人惊艳的创意美食——将传统香椿煎蛋饼大胆创新，融合多种时令食材，演绎出别具一格的春之风味。清脆的马蹄丁为其增添了独特的口感层次，每一口咀嚼都能感受到“咔嚓”的清脆；软嫩无刺的九肚鱼，带着海洋的鲜味融入其中，使煎蛋整体口感更加滑嫩丰腴。将所有食材充分搅拌后入锅，随着油温升高，蛋