0次浏览 发布时间：2025-04-08 11:50:00
春回大地，草木吐绿。来到信阳市浉河区浉河港镇马家畈，走进河南信茶春茶业有限公司的茶园基地，一望无际的茶园，远看成岭侧看峰、远近高低各不同的山巅，延绵起伏，重峦叠嶂，郁郁葱葱，云弥雾漫。
河南信茶春茶业有限公司扎根信阳毛尖发源地——浉河港镇，地处大别山北麓，坐拥“五云两潭一寨”核心茶区，主峰海拔约600米，高山云雾常年缭绕，漫射光丰富、昼夜温差显著，赋予茶叶“香高味醇”的独特内质。
公司有近500余亩茶园隐于密林，茶树与林木共生，公司从源头把控，精选信阳当地生态茶园里鲜嫩的一芽一叶，每一片茶叶都承载着阳光的味道、山川的灵气。
公司不仅只关注原料并用心在制作，还专注正宗信阳毛尖的匠心传承，坚守非遗工艺，并在传统工艺的基础上结合现代科学精制，用心炒制每一锅茶叶。杀青、揉捻、烘焙……一道道工序有条不紊地进行，还原信阳毛尖纯正兰花香、清香、板栗香，醇厚回甘，传承百年茶文化，致敬自然与匠心。
公司负责人肖兴禄介绍：“公司将‘只做正宗信阳毛尖’作为理念，拒绝拼配外地茶青。在公司看来信阳毛尖不仅是饮品，更是承载信阳山水灵韵与文化记忆的载体。在我们一直生长的地方，以高山原叶为魂，以非遗技艺为脉，缔造一杯纯正的信阳山水之味，也希望这杯茶能传递的更远，受到更多人的喜爱。目前公司在信阳东站设有茶叶专卖店，也通过快递邮寄到河南省内各地，广东、浙江、安徽、北京、陕西等全国多个地区，成为了客户国外出差备礼的一大选择。距离不能阻止我们味蕾的传递，希望能有越来越多的人品尝到我们的信阳毛尖。”
用心才能做好茶，所以公司做茶更专业。公司对于主要种植加工信阳毛尖已有近三十年经验，目前产品种类主要有绿茶、红茶、白茶、茶树花四大类，好的品质不仅帮我们积攒了许多老顾客，公司也得到更多的认可。
据了解，公司负责人肖兴禄是信阳市浉河区茶叶协会副会长；2023年5月6日，在河南电视台乡村频道讲述《传承制茶老工艺做地地道道信阳茶》；2月在安徽农业大学参加信阳市乡村振兴人才培训班学习；11月获得“评茶员”称号；在2024年9月浉河区首届信阳毛尖制茶大师赛暨白露茶制茶大赛中肖兴禄被评为“制茶能手”；6月获得“茶艺师”殊荣；同时，在2024年中国农业大学河南省乡村振兴带头人培育“头雁”项目中完成了线下结课。
同时，公司的“信茶春”牌信阳毛尖在第十四届国际名茶评比中荣获金奖，在2023年被信阳市浉河区茶叶协会评为“优秀企业”，公司荣获2024年信阳市浉河区“西亚杯”信阳毛尖白露茶斗茶大赛“优质奖”；“信茶春信阳红茶”在2024“中国好红茶”产品与包装调查推选活动被评为三星级推荐产品；在2024年“信阳好茶”推选活动中被评为“信阳好茶”等多项荣誉。
“近年来，我们公司以‘五云两潭一寨’的茶历史之韵、茶文化之魂、茶山碧水之秀和茶乡文明诚信之风，迎来了八方宾客，让广大客户能够真正喝的上高品质的信阳茶。下一步，我们公司将统筹做好茶文化、茶产业、茶科技‘三茶’融合发展的大文章，持续书写用‘一片叶子’富裕一方百姓的发展传奇。”公司负责人肖兴禄说。（彭延斌）
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