香菇酱的家常做法步骤（香菇酱如何做？）

100次浏览发布时间：2025-02-13 06:10:09

香菇酱是一道非常美味的酱料，下面是一种简单的香菇酱的制作方法：

所需材料：

-香菇200克

-洋葱1颗

-蒜2瓣

酱油2汤匙

-糖1茶匙

-淀粉1汤匙

盐少许

-植物油适量

-水适量

步骤：

1.将香菇切成小块，洋葱和蒜切碎备用。

2.在锅中加入适量的植物油，加热后加入洋葱和蒜，炒香至金黄色。

3.加入香菇继续翻炒，使其变软。

4.在香菇上加入酱油和糖，搅拌均匀。

5.在香菇上加入适量的水，盖上锅盖慢炖15分钟。

6.在一小碗中混合淀粉和一些水，然后将其倒入锅中，搅拌均匀。

7.继续煮沸几分钟，直到酱料变稠。

8.根据个人口味加入少许盐调味即可。

香菇酱制作完成，可以用来调味炒菜或者蘸饺子等食物。根据个人喜好，还可以加入一些辣椒

酱或者其他调味料进行调整。