家用面包机的做法大全家常（用面包机做香葱土豆泥面包）

100次浏览发布时间：2025-02-14 00:39:19

香葱和土豆也能做面包？我在家里玩面包机，一连做了三个香葱土豆泥面包，满屋子都是葱香味，一个大面包竟然让我吃出了葱花饼的香味！

我家女儿边吃边说：知道妈妈能用香葱做饼干挺好吃，没想到妈妈还能做出香葱味道的大面包，真是太好玩了！

平时家里总是做一些简单的甜口味面包，我也是偶然看到了一个香葱土豆泥面包配方，觉得应该不错，就把原配方改成了适合我家面包机的方子，一做即成功，感觉太美好了。

如果你也想换换口味，那就来试试这个香葱土豆泥面包吧！葱香满室，味道好极了！

【香葱土豆泥面包】

配料表：清水65g、鸡蛋1个（蛋液约55g）、土豆泥85g、盐2g、白砂糖20g、高筋面包粉260g、耐高糖酵母粉3g、黄油15g、香葱碎15g；

香葱土豆泥面包的制作过程：

1、先把所有的配料准备齐全。面粉需要用面包专用高筋小麦粉，酵母粉需要耐高糖酵母粉，这两个不要出错。土豆去皮后切小块，蒸熟，按压成泥就是土豆泥了。香葱洗净后用厨房纸巾吸去水份再切碎使用；

2、将配料表里的清水、鸡蛋、盐、糖、土豆泥、高筋面粉、耐高糖酵母粉按照顺序放到面包机内桶里；将香葱碎放到面包机自带的果料盒里，安装到位。（如果面包机没有自动投料功能，需要把面揉好以后，再手动放进香葱碎）。

3、面包机内桶安装到位，面包机通电，启动第一项面包功能。在桶内食材成团以后，第二次揉面开始时，加入软化的黄油，让面包机继续工作就可以了，后面就可以不用我再过问了。

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我这台面包机有自动投料功能，设置了自动投料功能，到时间后果料盒会自动打开，香葱掉进内桶里，面包机会把它和面团揉在一起，很方便。

如果没有这项自动功能，就在面包机响起投料提示音时，手动投入香葱碎。

4、面包机工作了2小时45分钟，工作结束，提示音响起，可以来取面包了。

面包做好以后，最好能及时取出，放到冷却架上散热。能够看得出，我的新面包机做出来的面包颜色很均匀，六个面基本是一致的，这点我很满意。

散热后将面包切成片，也可以直接撕着吃。这个香葱土豆泥面包第一口吃的时候，让我惊艳极了，没想到香葱和土豆泥的组合，也能做出这么好吃的面包。

于是，我又做了第2个，第3个！一连做了3个面包，总算过瘾了！

这个面包配方绝对值得推荐，松软咸香，葱香十足，味道非常不错，喜欢咸口味面包的朋友一定要试一试。

另外，第3个面包我又稍微改动了一下。因为时间来不及了，于是我在睡前把原料放到面包机内桶里，利用面包机的预约功能，设置了6小时40分钟的预约时长，早上6：50进厨房的时候，面包刚出炉，完美。

由于是预约的，软化的黄油在配料时也直接放进内桶里（面粉上面）。想换换口味，又对香葱做了点调整，将香葱碎去掉了5g，另加了5g拌饭海苔和一勺原味肉松。今天早餐吃的就是这款带有海苔肉松的香葱土豆泥面包，非常不错。

香葱土豆泥面包食谱分享结束，如果你也喜欢吃面包，想试试咸香口味的，推荐你试试这个配方。食材简单，做法简单，好吃还省事。

都说做面包很难，其实现在面包机的发展进步，已经解决了做面包难的问题了。想要一个健康营养好吃的面包，也挺容易的。